19.11.2011
Chai – mehr als nur Tee
Yogis trinken gern Tee? Warum wird Chai immer beliebter?
Als Instantgetränk ist er in Supermärkten erhältlich, in vielen Cafés erhält man das würzige Getränk als teure und exotische Teespezialität. Chai-Tee hat seinen Ursprung jedoch in der ayurvedischen Gesundheitslehre Indiens; er soll durch seine Zusammensetzung verschiedener Kräuter heilende Kräfte besitzen und zu neuer Energie verhelfen.
Ein Rezeptur für ein langes bewegtes Leben – Yoga Chai
Yogi Swami Yogananda -101 Jahre alt
In Indien ist Chai-Tee quasi ein Nationalgetränk; wer dort Urlaub macht, wird sehen, dass er an vielen Straßenecken angeboten wird. Die Inhaltsstoffe haben im Ayurveda, welches seinen Ursprung in Indien hat, besondere Kräfte, die wohltuend auf Körper, Geist und Seele wirken. Die Basis eines typischen Chai-Tees bildet in der Regel schwarzer Tee. Hinzu kommen Gewürze wie Kardamom, Fenchel, Ingwer oder Zimt. Ein einheitliches Rezept für Chai-Tee gibt es nicht; viele indische Familien haben ihr eigenes Rezept und fügen je nach Geschmack und Bedarf weitere Gewürze wie Zimt oder Anis hinzu.
Durch das Koffein im Schwarztee wirkt Chai-Tee anregend, Kardamom stärkt Herz und Magen. Auch Ingwer hat eine positive Wirkung auf die Funktion des Herzens und der Verdauungsorgane. Gegen Blähungen und Krämpfe helfen Zimt und Anis. Einer der bekanntesten und beliebtesten Tees ist der “YogiTee” (Wikepedia Beitrag über Yogi-Tee). Nicht nur der Tee ist lecker, auch die kleinen Sprüche auf den Teebeuteln haben inzwischen wahre Kultstatus erlangt. Einige Beispiele an Weisheiten auf den Teebeuteln von YogiTee finden Sie hier.
Rezept für eigenen Tee (Indischen Chai)
Wer die positive Wirkung eines Chai-Tees testen möchte, kann sich seinen eigenen Chai-Tee zusammenstellen. Für zirka einen Liter Tee benötigt man je einen halben Liter Wasser, einen halben Liter Milch (Vegetarier nehmen Sojamilch), sechs grüne Kardamomkapseln, vier Nelken, einen Esslöffel Fenchelsamen, einen Teelöffel Anis, eine Zimtstange und etwas frischen. Je nach Geschmack können die Gewürze in ihrer Zusammensetzung natürlich variiert werden. Die Zutaten kocht man auf und lässt sie eine Minute vor sich hin köcheln. Nun gibt man vier Esslöffel schwarzen Tee hinzu, kocht die Mischung erneut kurz auf und lässt sie anschließend zirka zehn Minuten ziehen. Der Chai-Tee ist nun fertig. Traditionell wird er mit Honig gesüßt, Zucker oder andere Süßungsmittel sind aber auch möglich. weiterlesen »
Autor: Linda · 1 Kommentar
16.04.2009
Yoga am Agonda Beach Goa/Indien.
Willkommen in Goa! EXKLUSIVE Yogareise nach Indien.
Lesen Sie alle Details zur Yoga Reise Goa im März 2013. WIR FREUEN UNS AUF SIE!
Hier nun mein Reisebericht aus dem Jahr 2007
Eines vorab. Es sind persönliche Eindrücke einer Yoga-Goa-Reise. Jeder Mensch ist anders. Jeder hat andere Ansprüche. Was für den einen super schön ist, kann für den anderen abstoßend sein und umgekehrt. Das ist nun MEIN Reisebericht. Viel Spaß beim Lesen!
Malta oder Goa?
Januar 2007 in Deutschland. Die letzten Wochen war Frühling angesagt. Temperaturen um die 19 Grad, Vögel zwitschern und die ersten Knospen sprießen. Von Winter weiterhin keine Spur. Eigentlich wollte ich für zwei Wochen dem Winter entfliehen mit meinen zwei Wochen Goa. Kurz vor unserem Reisebeginn zieht ein Orkan über Europa hinweg und hinterlässt eine Spur der Verwüstung. Zahlreiche Flüge fallen aus. Zwei Tage nach dem Unwetter sitzen wir im Condor Flieger auf dem Münchner Flughafen haben uns angeschnallt und warten darauf – abzuheben. Für 900 Euro fliegen wir mit dem Charterflieger in nur 8 Stunden nach Goa. Ohne Zwischenlandung, ohne 15 (!!) Stunden Aufenthalt in Mumbai/Indien. Welch ein Luxus. Die Insassen sehen gar nicht aus wie die typischen Goa “Urlauber”. Ich habe eher den Eindruck mit einer Gruppe von Senioren zur Mantelblüte nach Malta zu fliegen, als nach Indien. Da darf natürlich auch die Bild-Zeitung an Board nicht fehlen. Die titelt: “Fliegt uns die Erde um die Ohren?” weiterlesen »
Autor: Silvio · Kommentieren
16.04.2009
108 Seiten eBook Yogabasics@Home kostenlos downloaden
Die eigene Yogapraxis vertiefen, neue Impulse bekommen und einen original indischen Chai selbst kochen
Dieses eBook 
ist für alle geeignet, egal ob Sie regelmäßig eine Yogamatte ausrollen oder noch Beginner sind. Auf 108 Seiten haben ich DAS zusammengestellt, was mir im Yoga wichtig. Es ist über einen Zeitraum von 5 Jahren entstanden und das Buch ist mein Geschenk an alle Yoga-Interessierten. Das eBook gibt es als PDF-Datei mit ca. 4Mb.
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Inhalt dieses eBooks:
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Und so kommen Sie zu Ihrem kostenlosen Exemplar:
Einfach das kurze Formular ausfüllen und schon erhalten den Download-Link zu Ihrem eBook per E-Mail zugesendet. Zusätzlich senden wir drei mal im Jahr einen Newsletter mit weiteren lesenswerten Yoga-, Reise- und Gesundheitstipps. All das ist selbstverständlich ebenfalls kostenlos.
Mein eBook gibt es auch hier:
Autor: Silvio · 6 Kommentare
4.02.2009
Pilgerreise Südindien 2003
Im Januar 2003 war es soweit. Das erste mal Indien wartet auf mich. Ich war offen und bereit für eine echte Pilgerreise zu den heiligen Stätten von Südindien. Manchmal sagen Bilder mehr wie Worte. Deshalb gibt es hier meine Bilder. Viel Spaß!
Impressionen
Autor: Silvio · Kommentieren
24.12.2008
Der Tempel der tausend Spiegel
Es gab in Indien den Tempel der tausend Spiegel. Er lag hoch oben auf einem Berg und sein Anblick war gewaltig. Eines Tages kam ein Hund und erklomm den Berg. Er stieg die Stufen des Tempels hinauf und betrat den Tempel der tausend Spiegel.
Autor: Silvio · Kommentieren
21.12.2008
Agonda Beach Goa Indien – Der ganz normale Wahnsinn – 2007
Hier ein Video-Schippsel von meiner Goa Reise im Januar 2006. Der Titel ” der ganz normale Wahnsinn!”, ist nicht negativ gemeint. Für uns als Westler ist es zum Beispiel nicht normal, Hühner auf der Straße den Kopf abzuschneiden und verbluten zu lassen. Goa ist kein typisches Indien, aber doch schon indisch 
Vielleicht ein guter Einstieg.
Wir haben JETZT unsere eigene Yoga Reise nach Goa/Indien im Angebot. Eine Villa am Strand nur für uns allein.
Autor: Silvio · Kommentieren
27.10.2008
Samudra manthan | Das Quirlen des Milchozeans
Im Hinduismus ist Samudra manthan – oder die schäumende See aus Milch – eine der berühmtesten Episoden der Puranas. Man zelebriert es aller 12 Jahre in Form eines einzigartigen Festivals namens Kumbha Mela. Die Geschichte ist niedergeschrieben im Srimad Bhagavatam, einem bedeutenden Werk, welches die avataras detailgenau beschreibt.
Die Geschichte von Samudra manthan
Die Geschichte beginnt mit Indra, der auf seinem Elefanten reitet. Zufällig trifft er auf den Weisen Durvasa. Dieser beschloss, Indra mit einer duftenden Blumenkette zu ehren. Indra nahm die Kette entgegen, platzierte sie jedoch auf der Stirn seines Elefanten. Der Elefant, irritiert vom starken Duft, schüttelte die Kette ab und trampelte sie nieder. Die erzürnet Weise verfluchte Indra, indem er prophezeite, dass er und alle anderen Adityas all ihre Kraft und Energie verlieren würden.
Autor: Silvio · Kommentieren
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Reisekatalog 2012
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